The objective of this study was to

The objective of this study was to develop a rapid, sensitive, and specific analytical method to study vitamin
K1 in fruits and vegetables. Accelerated solvent extraction and solid phase extraction was used for
sample preparation. Quantification was done by liquid chromatography tandem mass spectrometry with
atmospheric pressure chemical ionization in selected reaction monitoring mode with deuterium-labeled
vitamin K1 as an internal standard. The precision was estimated as the pooled estimate of three replicates
performed on three different days for spinach, peas, apples, banana, and beetroot. The repeatability was
5.2% and the internal reproducibility was 6.2%. Recovery was in the range 90–120%. No significant difference
was observed between the results obtained by the present method and by a method using the same
principle as the CEN-standard i.e. liquid–liquid extraction and post-column zinc reduction with fluorescence
detection. Limit of quantification was estimated to 0.05 lg/100 g fresh weigh

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้มีการพัฒนาอย่างรวดเร็วที่สำคัญและวิธีการวิเคราะห์ที่เฉพาะเจาะจงในการศึกษาวิตามิน
K1 ในผักและผลไม้
เร่งสกัดด้วยตัวทำละลายและการสกัดของแข็งถูกใช้สำหรับการเตรียมสารตัวอย่าง ปริมาณที่ได้กระทำโดยของเหลว chromatography
ควบคู่กับมวลสารไอออนไนซ์สารเคมีที่ความดันบรรยากาศในโหมดการตรวจสอบปฏิกิริยากับไฮโดรเจนที่เลือกทำเครื่องหมายวิตามิน
K1 เป็นมาตรฐานภายใน ความแม่นยำเป็นที่คาดกันว่าเป็นประมาณการ pooled
สามซ้ำดำเนินการในสามวันที่แตกต่างกันสำหรับถั่วGranadilla แอปเปิ้ลกล้วยและบีทรูท ทำซ้ำเป็น
5.2% และ reproduceren ภายในเป็น 6.2% การกู้คืนอยู่ในช่วง 90-120% ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญได้รับการสังเกตระหว่างผลที่ได้รับโดยวิธีการปัจจุบันและวิธีการใช้องค์ประกอบของหลักการเป็นCEN มาตรฐานเช่นการสกัดของเหลวของเหลวและลดสังกะสีโพสต์คอลัมน์ที่มีการเรืองแสงการตรวจสอบ จำกัด ปริมาณหรือประมาณ 00:05 LG / 100 กรัมน้ำหนักสด